Kubbord
ไทย

ไก่ตุ๋นในกระทะ

25 นาที · สำหรับ 2 ที่

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ไก่ตุ๋นในกระทะ

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 1อกไก่หนาประมาณ 1 นิ้ว
  • 14.8 mlน้ำมันพืช
  • เครื่องปรุงรส เช่น เกลือ พริกไทย ผงหอมใหญ่ หรือผงกระเทียม (ไม่บังคับ)

วิธีทำ

  1. โรยเครื่องปรุงรสที่คุณชอบให้ทั่วอกไก่ทั้งสองด้าน
  2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง จากนั้นจี่อกไก่ด้านละ 1 นาทีจนพอเป็นสีเหลืองสวย
  3. ปิดฝากระทะให้สนิท หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วตุ๋นไว้ 10 นาทีโดยห้ามเปิดฝา
  4. ยกกระทะลงจากเตาแล้วพักไก่ไว้ในกระทะปิดฝาต่ออีก 10 นาที
  5. ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์จิ้มลงไปในส่วนที่หนาที่สุดเพื่อเช็คว่าอุณหภูมิถึง 165 °F หรือไม่ ถ้ายังไม่สุก ให้ปิดฝาแล้วทำต่อด้วยไฟอ่อนอีก 3 ถึง 5 นาที ก่อนจะนำมาวัดอุณหภูมิใหม่อีกครั้ง

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord