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Chips di cavolo riccio

15 min · Porzioni: 6

From USDA MyPlate Kitchen. Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Chips di cavolo riccio

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 tazzacavolo riccio
  • 22.2 mlolio di oliva
  • spezie (opzionale)

Preparazione

  1. Lavare le mani con acqua e sapone.
  2. Preriscaldare il forno a 300 °F (circa 150 °C).
  3. Foderare una teglia con carta forno (opzionale).
  4. Lavare e asciugare il cavolo riccio. Con un coltello o delle forbici da cucina, rimuovere con cura le foglie dai gambi spessi.
  5. Spezzettare le foglie in pezzi grandi come un boccone e disporle sulla teglia.
  6. Cospargere il cavolo riccio con un filo d'olio e poi con gli aromi preferiti.
  7. Cuocere per 10-15 minuti o finché il cavolo riccio non risulta croccante e i bordi sono dorati ma non bruciati.

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