ہسپانوی فریٹاٹا
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 2رسٹ آلو
- 6انڈے
- 9.9 mlسبزیوں کا تیل
- 1پیلا پیاز
- 2½ mlکوشر نمک
- 1.2 mlکالی مرچ پاؤڈر
اسے کیسے پکائیں
- اوون کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر پری ہیٹ کریں۔
- آلوؤں کو چولہے پر رکھے نان اسٹک پین میں ڈالیں اور ٹھنڈے پانی سے ڈھانپ دیں۔ آنچ کو درمیانی تیز کریں اور تقریباً 15 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ آلوؤں میں چھری آسانی سے آر پار ہو جائے۔
- آلوؤں کا پانی اچھی طرح نتھار لیں اور ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دیں۔ پھر چھلکا اتاریں اور 1 انچ کے کیوبز میں کاٹ لیں۔
- انڈے، نمک اور کالی مرچ کو ایک پیالے میں ڈالیں اور وِسک (whisk) سے اچھی طرح مکس کر لیں۔
- اسکِلیٹ (فرائینگ پین) کو واپس چولہے پر رکھیں اور آنچ کو درمیانی تیز کر دیں۔ تیل ڈالیں۔ پیاز ڈالیں اور تقریباً 5 منٹ تک نرم ہونے تک پکائیں۔ کیوبز کیے ہوئے آلو شامل کریں۔
- انڈوں کے مکسچر کو آلو اور پیاز کے اوپر ڈال دیں۔ اسپاتولا (چمچے) سے دبا کر برابر لیئر بنائیں اور چپکنے سے بچانے کے لیے ہلکے سے ہلائیں۔ آنچ کو درمیانی کر دیں اور تقریباً 7 منٹ تک پکائیں۔
- اسکِلیٹ کو اوون میں رکھیں اور تقریباً 5 منٹ تک پکائیں جب تک کہ فرٹاٹا مکمل طور پر جم نہ جائے۔
- فرٹاٹا کو احتیاط سے پین سے الگ کریں۔ اسکِلیٹ کے اوپر ایک سرونگ پلیٹ رکھیں اور احتیاط سے فرٹاٹا کو پلیٹ پر پلٹ لیں۔
- 4 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ گرم گرم پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.