گارلک اینڈ چلی پاستا
ایک Kubbord ترکیب
Kubbord کے تحریر کردہ مراحل
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 200 gپاستا
- 3لہسن
- 4زیتون کا تیل
- کٹی ہوئی لال مرچ (اختیاری)
- پارسلے (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- ایک بڑے برتن میں پانی کو تیز آنچ پر ابالیں، اس میں پاستا ڈالیں اور 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ یہ نرم ہو جائے لیکن بیچ میں سے تھوڑا سخت رہے۔
- جب تک پاستا پک رہا ہو، لہسن کو چھیل کر باریک قتلے کاٹ لیں، اور پارسلے (parsley) کو باریک کاٹ لیں۔
- ایک بڑی کڑاہی میں درمیانی دھیمی آنچ پر زیتون کا تیل، کٹا ہوا لہسن، اور کٹی ہوئی لال مرچ (chilli flakes) ڈالیں، اور 2 سے 3 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ لہسن کی خوشبو آنے لگے اور اس کا رنگ ہلکا سنہری ہو جائے مگر جلنے نہ پائے۔
- احتیاط سے پاستا کا 1 کپ ابلتا ہوا پانی نکال کر الگ رکھ لیں، پھر پاستا کو چھلنی میں چھان لیں۔
- چھنے ہوئے پاستا کو کڑاہی میں ڈالیں، ساتھ ہی پاستا کا بچایا ہوا ¼ کپ پانی شامل کریں، اور درمیانی آنچ پر 1 سے 2 منٹ تک مسلسل مکس کریں یہاں تک کہ پانی اور تیل مل کر ایک چمکدار ساس بن جائے جو پاستا پر اچھی طرح لپٹ جائے۔
- کٹے ہوئے پارسلے کو پاستا میں اچھی طرح ملا لیں، کڑاہی کو چولہے سے اتار لیں، اور پیش کرنے کے لیے پلیٹوں میں نکال لیں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.