Horchata
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 tazzariso bianco a chicco lungo, crudo
- 5 tazzaacqua
- ½ tazzalatte parzialmente scremato
- 7.4 mlestratto di vaniglia
- 7.4 mlcannella in polvere
- ⅔ tazzazucchero
Preparazione
- Unisci il riso e l'acqua in un frullatore e lavora per circa un minuto finché il riso non sarà parzialmente sminuzzato.
- Lascia riposare il composto a temperatura ambiente per tre ore.
- Filtra il liquido attraverso un colino a maglie fini in una caraffa, scartando i residui solidi del riso.
- Mescola il latte, la vaniglia, la cannella e lo zucchero nell'acqua di riso filtrata.
- Metti la bevanda in frigorifero e mescola bene prima di servire con ghiaccio.
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