Kubbord
Español

Horchata

185 min · Para 5 personas

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Horchata

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1 tazaarroz blanco de grano largo crudo
  • 5 tazaagua
  • ½ tazaleche 1%
  • 7.4 mlextracto de vainilla
  • 7.4 mlcanela molida
  • ⅔ tazaazúcar

Cómo cocinarlo

  1. Combina el arroz y el agua en una licuadora y procesa durante aproximadamente un minuto hasta que el arroz esté parcialmente deshecho.
  2. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante tres horas.
  3. Vierte el líquido a través de un colador de malla fina en una jarra, desechando los sólidos del arroz.
  4. Mezcla la leche, la vainilla, la canela y el azúcar en el agua de arroz colada.
  5. Refrigera la bebida y revuelve bien antes de servir sobre hielo.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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