ไก่แคสเซอโรล

สิ่งที่ต้องใช้

• 1 แพ็กเส้นพาสต้าโรตินี่หรือมักกะโรนี
• 1 กระป๋องไก่กระป๋อง
• 1 กระป๋องซอสมะเขือเทศโซเดียมต่ำ
• ½ กระป๋องถั่วลันเตาโซเดียมต่ำ
• 3ชีสอเมริกันพาสเจอไรซ์

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
2. ตั้งหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ด้วยไฟแรงจนเดือด ใส่เส้นพาสต้ารอตินี่หรือมักกะโรนีลงไปต้มประมาณ 8 ถึง 10 นาทีจนนิ่ม แล้วกรองน้ำออกให้หมด
3. ในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว (23x33 ซม.) ให้คลุกเคล้าเส้นพาสต้าที่กรองน้ำออกแล้ว ไก่กระป๋อง ซอสมะเขือเทศสูตรโซเดียมต่ำ และถั่วลันเตาสูตรโซเดียมต่ำเข้าด้วยกันจนทั่ว
4. วางแผ่นชีสอเมริกันแปรรูปจำนวน 3 แผ่นให้ทั่วด้านบนของส่วนผสมพาสต้า
5. นำเข้าอบเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาที จนกระทั่งแคสเซอโรลเดือดทั่วทั้งถาด ชีสละลายจนหมด และเมื่อใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิอาหารจิ้มลงไปตรงกลางต้องอ่านค่าได้ไม่ต่ำกว่า 165°F (74°C)
6. พักทิ้งไว้ 5 นาที ก่อนตักเสิร์ฟขณะร้อน