Panino all'insalata di uva e anacardi
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ¾ tazzaanacardi tostati
- 1 tazzafiocchi di latte magri
- 1½ tazzauva rossa
- 1costa di sedano
- pepe nero macinato
- 29.6 mlprezzemolo fresco
- 8foglie di lattuga
- 8pane integrale
Preparazione
- In una ciotola media, unisci il fiordilatte (cottage cheese) magro, l'uva rossa, il gambo di sedano, gli anacardi tostati a secco, il prezzemolo fresco e il pepe nero macinato, mescolando finché il tutto non sarà ben amalgamato.
- Tosta le 8 fette di pane integrale nel tostapane per 2-3 minuti, finché non saranno leggermente dorate e croccanti.
- Disponi 4 fette di pane tostato su un piano di lavoro pulito e distribuisci uniformemente il composto di fiordilatte e uva sopra ciascuna fetta.
- Metti 2 foglie di lattuga sopra ogni porzione, quindi copri con le restanti 4 fette di pane tostato per chiudere i panini.
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