Sándwich de ensalada de uvas y anacardos
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- ¾ tazaanacardos tostados
- 1 tazarequesón bajo en grasa
- 1½ tazauvas rojas
- 1tallo de apio
- pimienta negra molida
- 29.6 mlperejil fresco
- 8hojas de lechuga
- 8pan integral
Cómo cocinarlo
- En un bol mediano, combina el requesón bajo en grasa, las uvas rojas, el tallo de apio, los anacardos tostados, el perejil fresco y la pimienta negra molida, removiendo hasta que todo esté bien mezclado.
- Tuesta las 8 rebanadas de pan integral en una tostadora durante 2 a 3 minutos hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
- Coloca 4 rebanadas de pan tostado sobre una superficie limpia y reparte la mezcla de requesón y uvas por encima de forma uniforme.
- Pon 2 hojas de lechuga sobre cada porción y cubre con las 4 rebanadas de pan tostado restantes para cerrar los sándwiches.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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