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Sopa fría de melón cantalupo

70 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Sopa fría de melón cantalupo

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1melón cantalupo, pelado, sin semillas y en cubos
  • 2 tazazumo de naranja
  • 14.8 mlzumo de lima
  • 1.2 mlcanela molida

Cómo cocinarlo

  1. Combina el melón cantalupo en cubos con 1/2 taza de jugo de naranja en una licuadora o procesador de alimentos.
  2. Procesa la mezcla hasta que alcance una consistencia suave.
  3. Vierte el melón licuado en un tazón grande.
  4. Incorpora batiendo el jugo de limón, la canela y la 1 1/2 taza restante de jugo de naranja.
  5. Cubre el tazón y refrigera por lo menos 60 minutos.
  6. Sirve la sopa fría.

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