Kubbord
Deutsch

Süßkartoffel-Apfel-Auflauf

40 Min. · Portionen: 6

Based on a recipe from Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Süßkartoffel-Apfel-Auflauf

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 3½ Tassesüsskartoffeln aus der dose, abgetropft
  • 2 Tasseäpfel, geschält, entkernt und gehackt
  • 29.6 mlbrauner zucker, festgedrückt
  • ⅓ Tassenüsse, gehackt (pekannüsse, walnüsse oder nach wahl)
  • 29.6 mlmehl
  • 29.6 mlbutter, ungesalzen, geschmolzen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die abgetropften Süßkartoffeln und die gewürfelten Äpfel in eine Auflaufform geben.
  3. 2 Esslöffel der aufgehobenen Süßkartoffel-Dosenflüssigkeit über das Obst und die Kartoffeln träufeln.
  4. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, gehackte Nüsse, Mehl und geschmolzene Butter vermengen.
  5. Die Streuselmasse gleichmäßig über den Süßkartoffeln und Äpfeln verteilen.
  6. Für 20 bis 30 Minuten backen, bis der Belag goldbraun ist und das Gericht blubbert.

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