Crema di verdure leggera e gustosa
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlcipolla tritata
- ¼ tazzasedano tritato
- 1½ tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- ⅔ tazzalatte in polvere scremato
- 19.7 mlfarina
- pepe nero (opzionale)
Preparazione
- Metti la cipolla e il sedano tritati in un pentolino insieme a 1/2 tazza di brodo di pollo.
- Fai cuocere le verdure a fuoco basso per 2-3 minuti.
- In una piccola ciotola a parte, mescola il latte in polvere, la farina e il pepe con la tazza di brodo di pollo restante fino a ottenere un composto liscio.
- Versa il composto di latte e farina nel pentolino con le verdure che sobbollono.
- Scalda a fuoco medio, mescolando continuamente, finché la zuppa non si sarà addensata.
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