Süßkartoffel-Auflauf
From USDA MyPlate Kitchen. US Department of Health and Human Services
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1 Tassesüßkartoffel, gekocht und zerdrückt
- ½ Tassebanane, zerdrückt
- 1 Tassefettarme kondensmilch
- 0.1 Tassebrauner zucker
- 2eigelb
- 2½ mlsalz
- 1backtrennspray
- ¼ Tasserosinen
- 14.8 mlzucker
- 4.9 mlzimt
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Süßkartoffel und Banane in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
- Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Braunen Zucker, Eigelb und Salz hinzufügen und gründlich vermischen.
- Eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Die Süßkartoffel-Mischung in die Auflaufform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 325 °F (ca. 165 °C) 35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
- Rosinen, Zucker und Zimt vermischen; über die Süßkartoffel-Mischung streuen.
- Wieder in den Ofen schieben und weitere 10 Minuten backen.
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