Zuppa di fagioli neri
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 tazzacipolla tritata
- ¾ tazzasedano tritato
- 9.9 mlaglio tritato
- 1½ tazzabrodo di manzo a basso contenuto di sodio
- 2 lattinafagioli neri a basso contenuto di sodio sciacquati e scolati
- ½ tazzasalsa densa
- 7.4 mlcumino
- 2½ mlcipolla in polvere
- 1.2 mlorigano essiccato
Preparazione
- In una pentola capiente, unisci la cipolla tritata, il sedano tritato, l'aglio tritato, i fagioli neri scolati e sciacquati, la salsa densa e corposa, il cumino, la cipolla in polvere, l'origano essiccato e il brodo di manzo a ridotto contenuto di sodio.
- Metti la pentola su fuoco medio-alto e porta il liquido a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
- Copri la pentola con un coperchio a chiusura ermetica, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 20-25 minuti, finché le verdure non saranno completamente tenere se punzecchiate con una forchetta.
- Togli la pentola dal fuoco e versa la zuppa nelle ciotole con un mestolo per servirla calda.
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