フムス

材料

• 2 カップひよこ豆
• 2にんにく
• ¼ カップレモン汁
• 14.8 mlタヒニ
• 29.6 mlオリーブオイル

作り方

1. ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。
2. ブレンダーにひよこ豆とレモン汁を入れ、中強の速度で1〜2分、完全に滑らかになるまで撹拌します。
3. ブレンダー内の豆のペーストに、みじん切りにしたニンニク、練りゴマ（タヒニ）、オリーブオイルを加えます。
4. 全体が均一に混ざりクリーミーになるまで約1分ほど撹拌またはよく混ぜ合わせ、ボウルに移して盛り付けます。