ライスサラダ

材料

• 2 カップ玄米（炊いたもの）
• ½ カップ茹でグリーンピース
• 1 カップセロリ、ダイス状
• ½ カップピーマン、ダイス状
• ¼ カップレーズン
• 29.6 mlマヨネーズ
• 29.6 mlフレンチドレッシング
• 2½ ml塩 (お好みで)

作り方

1. 中くらいのボウルに、炊いた玄米、茹でたグリーンピース、角切りにしたセロリ、角切りにしたピーマン、レーズンを入れます。
2. 別の小さいボウルにマヨネーズ、フレンチドレッシング、塩を入れ、滑らかで均一になるまで約30秒間よく混ぜ合わせます。
3. 中くらいのボウルに入った玄米と野菜に、混ぜ合わせたドレッシングをかけます。
4. 大きなスプーンで全体を混ぜ合わせ、ドレッシングを均一に絡めます。すぐに食べるか、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。