Ensalada de arroz

Qué se necesita

• 2 tazaarroz integral cocido
• ½ tazaguisantes cocidos
• 1 tazaapio en dados
• ½ tazapimientos en dados
• ¼ tazapasas
• 29.6 mlmayonesa
• 29.6 mladerezo francés
• 2½ mlsal (opcional)

Cómo cocinarlo

1. En un bol mediano, combine el arroz integral cocido, los guisantes cocidos, el apio cortado en cubitos, los pimientos cortados en cubitos y las pasas.
2. En un bol pequeño, bata la mayonesa, el aderezo francés y la sal hasta que esté suave y bien mezclado, durante unos 30 segundos.
3. Vierta la mezcla del aderezo sobre el arroz y las verduras en el bol mediano.
4. Mezcle todo con una cuchara grande hasta que esté uniformemente cubierto con el aderezo, luego sirva inmediatamente o refrigere.