Makaron z tuńczykiem

Potrzebne składniki

• 200 gmakaron
• 1 puszkatuńczyk
• 400 gpomidory
• 1cebula
• 2czosnek

Jak przygotować

1. Zagotuj duży garnek wody na dużym ogniu, dodaj 200 g makaronu i gotuj przez 8 do 10 minut, aż będzie al dente, a następnie dokładnie odcedź.
2. Obierz i drobno posiekaj 1 cebulę, a także obierz i przeciśnij przez praskę 2 ząbki czosnku.
3. Postaw patelnię na średnim ogniu, dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty czosnek z 2 łyżkami wody, a następnie smaż przez 4 do 5 minut, aż zmiękną i staną się szkliste.
4. Pokrój 400 g pomidorów, dodaj je na patelnię i gotuj na średnio-małym ogniu przez 10 minut, aż sos zacznie bulgotać i lekko zgęstnieje.
5. Odcedź 1 puszkę tuńczyka, rozdrobnij go widelcem prosto do gotującego się sosu pomidorowego i mieszaj przez 2 do 3 minut, aż całość się rozgrzeje do temperatury wewnętrznej 63°C (145°F).
6. Dodaj odcedzony makaron na patelnię, dokładnie mieszaj przez 1 minutę, aż będzie całkowicie pokryty sosem, a następnie zdejmij z ognia i podawaj.