Linsen-Reis-Auflauf mit Kräutern
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2⅔ Tassehühnerbrühe, natriumreduziert
- ¾ Tassegetrocknete Linsen
- ¾ Tassezwiebel
- ½ Tassebrauner reis
- ¼ Tassewasser
- 2½ mlbasilikum
- 2½ mloregano
- 2½ mlThymian
- ½ Tassemozzarella, fettarm
Zubereitung
- Hühnerbrühe, Linsen, Zwiebeln, braunen Reis, Wasser, Kräuter und die Hälfte des Mozzarellas in einer 2,5-Quart-Auflaufform vermengen.
- Die Mischung gut umrühren, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig verteilt ist.
- Die Form fest mit Alufolie abdecken und bei 350 °F für 2 Stunden backen.
- Den Auflauf nach 1 Stunde Backzeit überprüfen und einen Schuss zusätzliche Brühe hinzufügen, falls die Mischung zu trocken aussieht.
- Die Alufolie abnehmen und den restlichen Mozzarella darüber streuen.
- Die Form für weitere 2 bis 3 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
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