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キャベツの蒸し煮

15分 · 4人分

Based on a recipe from Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

英語から機械翻訳されました。 オリジナルを表示

キャベツの蒸し煮

Juggernaut XL by KandooAIで作成した画像

材料

  • 7.4 mlバター
  • 1 カップキャベツ
  • 0.6 ml塩
  • 黒こしょう (お好みで)
  • 29.6 ml水
  • 14.8 mlレモン汁

作り方

  1. 厚手の鍋かフライパンにバターを入れ、弱火にかけて溶かします。
  2. 千切りにしたキャベツを加え、塩と黒こしょうで味を調え、水を注ぎ入れます。
  3. フライパンにしっかりとふたをして、蒸気を閉じ込めます。
  4. 弱火で6~8分ほど、キャベツが柔らかくなるまで時々かき混ぜながら(焦げ付かないように)、じっくりと火を通します。
  5. 仕上げにレモン汁を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

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