Avokadolu ve Siyah Fasulyeli Taquito

İçindekiler

• 1olgun avokado
• ½ su bardağısiyah fasulye konservesi
• 7.4 mlkimyon
• 4.9 mlsarımsak tozu
• 2½ mltuz
• 10mısır tortillası
• 1 su bardağırenkli çeri domates
• ½ su bardağıdolmalık biberler
• 14.8 mltaze jalapeno
• 14.8 mlkuru soğan
• 14.8 mltaze misket limonu suyu
• 29.6 mltaze kişniş yaprağı
• ½ su bardağısade yağsız süzme yoğurt

Nasıl pişirilir

1. Bir kasede avokado ve siyah fasulyeyi çatal yardımıyla ezin.
2. Kimyon, sarımsak tozu ve tuzu ekleyip birbirine geçene kadar karıştırın.
3. Her bir tortillaya 2 yemek kaşığı fasulyeli karışımdan yayın ve sıkıca rulo yapın.
4. Taquitoları hava fritözünde (air fryer) 400°F (yaklaşık 200°C) derecede 5 dakika pişirin, ardından ters çevirip çıtırlaşana kadar 3 ila 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
5. Pico de gallo hazırlamak için doğranmış domatesleri, dolmalık biberleri, jalapeno biberini, soğanı, kişnişi ve misket limonu suyunu küçük bir kasede harmanlayın.
6. Sıcak taquitoları, üzerine hazırladığınız taze pico de gallo ve bir kaşık süzme yoğurt ekleyerek servis yapın.