กระเจี๊ยบเขียวและผักใบเขียว
Based on a recipe from Ohio Commission on Minority Health, via USDA MyPlate Kitchen
ขั้นตอนโดย Kubbord
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 1หอมหัวใหญ่ลูกเล็กสับละเอียด
- 29.6 mlน้ำมันข้าวโพด
- 6 ถ้วยผักใบเขียว หั่นฝอย
- 16กระเจี๊ยบเขียว
- 4พริกสดสับละเอียด
- 1น้ำเลมอน
- ¼ ถ้วยน้ำ
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันข้าวโพดในหม้อก้นหนาใบใหญ่โดยใช้ไฟกลางประมาณ 1 ถึง 2 นาทีจนน้ำมันเริ่มเป็นประกาย
- ใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นละเอียดลงไปผัด หมั่นคนเป็นระยะประมาณ 5 ถึง 7 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ใส่ผักใบเขียวที่หั่นฝอย ฝักกระเจี๊ยบเขียว พริกที่สับละเอียดและบุบพอแตก รวมถึงน้ำเปล่า ¼ ถ้วย ลงไปในหม้อ
- ปิดฝาหม้อ ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วเคี่ยวประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนกระทั่งผักและกระเจี๊ยบนุ่มได้ที่เมื่อใช้ส้อมจิ้ม
- ยกลงจากเตา บีบน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเสิร์ฟขณะกำลังอุ่น
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.