Quimbombó con verduras de hoja verde
Based on a recipe from Ohio Commission on Minority Health, via USDA MyPlate Kitchen
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1cebolla pequeña, finamente picada
- 29.6 mlaceite de maíz
- 6 tazaverduras de hoja verde picadas
- 16vainas de okra
- 4chiles picados y triturados
- 1limón exprimido
- ¼ tazaagua
Cómo cocinarlo
- Calienta el aceite de maíz en una olla grande y pesada a fuego medio durante 1 a 2 minutos hasta que brille.
- Añade la cebolla finamente picada y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 7 minutos hasta que esté dorada.
- Incorpora a la olla las verduras de hoja verde troceadas, las vainas de quimbombó, los chiles finamente picados y machacados, y ¼ de taza de agua.
- Tapa la olla, baja el fuego al mínimo y deja cocinar a fuego lento durante 15 a 20 minutos hasta que tanto las verduras como el quimbombó estén completamente tiernos al pincharlos con un tenedor.
- Retira la olla del fuego, agrega el jugo de limón, remueve bien y transfiere a una fuente para servir caliente.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
Recibe una notificación cuando se lance Kubbord
Kubbord se está probando ahora. Deja tu correo electrónico y te enviaremos un mensaje cuando esté en Google Play.
¿Usas Android? Prueba Kubbord antes →
Un correo electrónico en el lanzamiento, más uno para confirmar tu dirección. Nada más, y puedes darte de baja en cualquier momento. Los correos electrónicos se envían en inglés. Cómo lo guardamos.