ツナスライダー（青唐辛子入り）

材料

• 5 oz水煮ツナ缶（水気を切り、ほぐしたもの）
• 1 缶青唐辛子缶詰（刻み）
• ¼ カップセロリ、ダイス状
• ¼ カップ赤玉ねぎ、ダイス状
• ¼ カップ低脂肪マヨネーズ
• 29.6 mlパクチーまたはパセリ（刻んだもの）
• 6スライダーロール, 切り込み入り
• レタスの葉

作り方

1. ボウルに、汁気を切ってほぐしたツナ、缶詰の刻んだ青唐辛子、角切りにしたセロリ、角切りにした赤玉ねぎ、低脂肪マヨネーズ、刻んだ生のコリアンダーまたはパセリを入れます。
2. スプーンで全体が均一に混ざり、マヨネーズがしっかり絡むまで混ぜ合わせます。
3. スライダーロールを半分に切った下の部分をまな板などに並べ、それぞれの上にレタスの葉をのせます。
4. 6つのロールのレタスの上にツナのミックスを均等にのせ、ロールの上半分をかぶせて完成です。