سور کے گوشت کا روسٹ مع سبزیاں
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 2 کپپیاز، قتلیوں میں کٹی ہوئی
- 2 کپباریک کٹے آلو
- 2 کپچھوٹی گاجریں
- 29.6 mlسبزیوں کا تیل
- 1¼ lbسور کی کمر کا گوشت
- 14.8 mlبراؤن شوگر
- 2½ mlلہسن کا پاؤڈر
- 2½ mlکالی مرچ پاؤڈر
- 1.2 mlنمک
اسے کیسے پکائیں
- اپنے اوون کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کر لیں۔
- تیار شدہ پیاز، آلو اور گاجروں کو 1 کھانے کا چمچ سبزیوں کے تیل اور نمک و کالی مرچ کی ہلکی سی چٹکی کے ساتھ مکس کر لیں۔
- سبزیوں کو 9x13 انچ کے بیکنگ پین کے کناروں پر ترتیب دیں اور پین کو اوون میں رکھ دیں۔
- ایک چھوٹی پیالی میں براؤن شوگر، لہسن کا پاؤڈر، کالی مرچ اور نمک ملا لیں۔
- سور کے گوشت (پورک لائن) پر مصالحوں کا آمیزہ لگائیں اور اسے تمام اطراف سے مضبوطی سے دبا کر لگا دیں۔
- باقی بچا ہوا 1 کھانے کا چمچ تیل ایک بڑی کڑاہی میں درمیانی آنچ پر گرم کریں، گوشت شامل کریں، اور ہر طرف 2 سے 3 منٹ تک بھونیں (سیر کریں) یہاں تک کہ وہ براؤن ہو جائے۔
- بھورے رنگ کے روسٹ کو سبزیوں کے ساتھ بیکنگ ڈش کے بیچ میں منتقل کریں۔
- تقریباً 40 منٹ تک روسٹ کریں، 30 منٹ بعد گوشت کے تھرمامیٹر سے چیک کریں یہاں تک کہ اندرونی درجہ حرارت 145 ڈگری فارن ہائیٹ تک پہنچ جائے۔
- پین کو اوون سے نکالیں، روسٹ کو 5 منٹ تک رکھا رہنے دیں، پھر سور کے گوشت کے ٹکڑے کاٹیں اور بھنی ہوئی سبزیوں کے ساتھ پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.