Pastel de espinacas y hierbas

Qué se necesita

• 1 lataespinacas
• 2 tazaarroz integral cocido
• ¾ tazaqueso cheddar bajo en grasa, rallado
• ⅔ tazaleche 1%
• 44.4 mlmantequilla pomada
• 4.9 mlsal (opcional)
• 2½ mlsalsa worcestershire
• 2½ mltomillo seco
• ¼ tazacebolla en dados

Cómo cocinarlo

1. Precalienta el horno a 350 °F.
2. Escurre bien la espinaca enlatada para eliminar todo el exceso de líquido.
3. En un tazón grande, mezcla la espinaca, el arroz cocido, el queso rallado, la leche, la mantequilla, la salsa Worcestershire, el tomillo, la cebolla y la sal, si decides usarla.
4. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
5. Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 20 minutos.
6. Retira el papel aluminio y hornea por otros 5 minutos hasta que la mezcla esté cuajada.