Fettuccine al tonno alla napoletana
Based on a recipe from Cans Get You Cooking, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 8 ozfettuccine integrali
- 14.8 mlolio di oliva
- 1cipolla
- 2aglio
- 1 lattinapomodori a cubetti senza sale aggiunto
- 9.9 mlcapperi
- 5 oztonno al naturale
- ¼ tazzaolive nere a rondelle
- sale e pepe (opzionale)
Preparazione
- Cuoci le fettuccine seguendo le istruzioni sulla confezione, poi metti da parte 1 tazza di acqua di cottura della pasta prima di scolarla.
- Mentre la pasta cuoce, scalda l'olio d'oliva in una padella da 25 cm a fuoco medio e fai soffriggere la cipolla e l'aglio per circa 5 minuti finché non saranno teneri.
- Unisci i pomodori a cubetti e i capperi, poi lascia sobbollire la salsa per 5 minuti.
- Incorpora delicatamente il tonno sgocciolato e le olive, regolando di sale e pepe a piacere.
- Salta le fettuccine scolate nella padella con il composto di tonno, aggiungendo un po' dell'acqua di cottura tenuta da parte se necessario per ammorbidire il sugo, e servi subito.
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