Chili bianco di pollo
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlolio di oliva
- 9.9 mlaglio in polvere
- 1cipolla
- 2½ mlpepe nero
- 1 lattinapeperoncini verdi a cubetti in scatola
- 9.9 mlcumino in polvere
- 2 lattinafagioli bianchi (great northern) a basso contenuto di sodio
- 1½ tazzapollo cotto a cubetti
- 1 lattinabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- ½ tazzamozzarella grattugiata
- prezzemolo fresco (opzionale)
Preparazione
- Scalda l'olio d'oliva in una casseruola capiente a fuoco medio.
- Aggiungi la cipolla tritata e fai soffriggere finché non diventa tenera.
- Unisci i fagioli non sgocciolati, il brodo di pollo, i peperoncini verdi, il pollo, l'aglio in polvere, il pepe nero e il cumino in polvere, quindi porta il composto a ebollizione.
- Abbassa la fiamma e lascia sobbollire dolcemente per circa 10 minuti, finché il chili non si sarà addensato secondo i tuoi gusti.
- Distribuisci nei piatti e servi caldo, guarnendo ogni porzione con mozzarella e prezzemolo fresco, se desideri.
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