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Español

Chili Blanco de Pollo

25 min · Para 6 personas

Based on a recipe from University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Chili Blanco de Pollo

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 29.6 mlaceite de oliva
  • 9.9 mlajo en polvo
  • 1cebolla
  • 2½ mlpimienta negra
  • 1 latachiles verdes en cubitos en conserva
  • 9.9 mlcomino molido
  • 2 lataalubias blancas grandes bajas en sodio
  • 1½ tazadados de pollo cocidos
  • 1 latacaldo de pollo bajo en sodio
  • ½ tazaqueso mozzarella rallado
  • perejil fresco (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté tierna.
  3. Incorpora los frijoles sin escurrir, el caldo de pollo, los chiles verdes, el pollo, el ajo en polvo, la pimienta negra y el comino molido; luego, lleva la mezcla a ebullición.
  4. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el chili espese a tu gusto.
  5. Sirve en tazones mientras esté caliente, añadiendo mozzarella y perejil fresco por encima si lo deseas.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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