Salmon Patties na Lemon Pepper

Mga sangkap

• ¾ tasabread crumbs
• ¼ tasareduced fat mayonnaise
• 1binating itlog
• 2½ mllemon pepper
• 7 ozfrozen salmon, tinunaw, pinatuyo, at pino ang pagkahiwa (opsyonal)
• 1cooking spray

Paano lutuin

1. Pagsamahin ang breadcrumbs, mayonnaise, binating itlog, at lemon pepper sa isang medium mixing bowl.
2. Ihalo ang inihandang salmon hanggang sa maging maayos ang pagkakasama nito.
3. Hatiin ang mixture sa limang pantay na bahagi, at hubugin ang bawat isa nang pabilog na parang patty.
4. Bahagyang pahiran ng cooking spray ang isang kawali at painitin ito sa katamtamang apoy.
5. Ilagay ang mga patty sa kawali at iprito nang 5 hanggang 7 minuto hanggang maging golden brown.
6. Baligtarin ang mga patty at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang maging brown na rin ang kabilang panig at umabot sa 145°F ang loob nito.