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Tortitas de Salmón al Limón y Pimienta

25 min · Para 5 personas

Based on a recipe from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Tortitas de Salmón al Limón y Pimienta

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • ¾ tazapan rallado
  • ¼ tazamayonesa baja en grasa
  • 1huevo ligeramente batido
  • 2½ mlpimienta al limón
  • 7 ozsalmón congelado, descongelado, escurrido y picado finamente (opcional)
  • 1spray de cocina

Cómo cocinarlo

  1. Combina el pan rallado, la mayonesa, el huevo batido y la pimienta al limón en un tazón mediano.
  2. Incorpora el salmón preparado hasta que esté bien mezclado.
  3. Divide la mezcla en cinco porciones iguales, dándole a cada una forma de tortita redonda.
  4. Engrasa ligeramente una sartén con spray antiadherente y caliéntala a fuego medio.
  5. Coloca las tortitas en la sartén y fríelas de 5 a 7 minutos hasta que estén doradas.
  6. Voltea las tortitas y continúa cocinando hasta que el segundo lado esté dorado y la temperatura interna alcance los 145°F.

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