Stufato di pollo

Name: Stufato di pollo
Total time: 40 min
Yield: Porzioni: 8
Ingredients: 8 petti di pollo senza osso; 1 tazza acqua; 2 spicchi d'aglio tritati; 1 cipolla media, tritata; 7.4 ml sale; 2½ ml pepe nero; 3 pomodori, a cubetti; 4.9 ml prezzemolo tritato; ¼ tazza sedano tritato finemente; 2 patate, pelate e a cubetti; 2 carote, a cubetti; 2 foglie di alloro

40 min · Porzioni: 8

From USDA MyPlate Kitchen. A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Prom

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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

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Ingredienti

8petti di pollo senza osso
1 tazzaacqua
2spicchi d'aglio tritati
1cipolla media, tritata
7.4 mlsale
2½ mlpepe nero
3pomodori, a cubetti
4.9 mlprezzemolo tritato
¼ tazzasedano tritato finemente
2patate, pelate e a cubetti
2carote, a cubetti
2foglie di alloro

Preparazione

Lavati le mani con acqua e sapone.
Rimuovi la pelle dal pollo e il grasso in eccesso. In una padella capiente unisci pollo, acqua, aglio, cipolla, sale, pepe, pomodori e prezzemolo. Copri bene e lascia cuocere a fuoco basso per 25 minuti.
Aggiungi sedano, patate, carote e foglie di alloro e continua a cuocere per 15 minuti o finché il pollo non sarà cotto e le verdure tenere. Rimuovi le foglie di alloro prima di servire.

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