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Español

Estofado de pollo

40 min · Para 8 personas

From USDA MyPlate Kitchen. A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Prom

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Estofado de pollo

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 8pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 tazaagua
  • 2dientes de ajo, picados muy fino
  • 1cebolla, troceada
  • 7.4 mlsal
  • 2½ mlpimienta negra
  • 3tomates, troceados
  • 4.9 mlperejil, picado
  • ¼ tazaapio picado fino
  • 2patatas, peladas y troceadas
  • 2zanahorias, troceadas
  • 2hojas de laurel

Cómo cocinarlo

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Quite la piel al pollo y cualquier exceso de grasa. En una sartén grande, combine el pollo, el agua, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta, los tomates y el perejil. Tape bien y cocine a fuego bajo durante 25 minutos.
  3. Añada el apio, las papas, las zanahorias y las hojas de laurel y continúe cocinando por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los vegetales estén tiernos. Retire las hojas de laurel antes de servir.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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