Kubbord
Deutsch

Puten-Tostadas

20 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Puten-Tostadas

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 2 Tassegegartes putenfleisch
  • 29.6 mlTacogewürz
  • 1½ Tassewasser
  • 4mais-tortillas
  • ¼ Tassefettarme Refried Beans
  • ¼ Tassegeriebener cheddar oder monterey jack
  • ½ Tassetomaten, gehackt
  • ½ Tassegeriebener salat
  • 29.6 mlzwiebel, gehackt
  • ½ TasseTacosauce
  • naturjoghurt (optional)
  • guacamole oder zerdrückte avocado (optional)

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Vermengen Sie das Putenhackfleisch, das Taco-Gewürz und das Wasser in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 5 Minuten lang köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
  4. Verteilen Sie die Tortillas auf einem Backblech und backen Sie diese 4 bis 7 Minuten lang, bis sie knusprig sind.
  5. Verstreichen Sie 1 Esslöffel Refried Beans auf jeder Tortilla und belegen Sie sie gleichmäßig mit der warmen Fleischmischung und dem geriebenen Käse.
  6. Schieben Sie die fertig belegten Tostadas noch einmal für 2 bis 3 Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Mit gehackten Tomaten, Salat, Zwiebeln und Taco-Sauce garnieren und nach Belieben Kleckse von Joghurt und Guacamole hinzugeben.

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