Sopa de albóndigas
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 6 tazaagua
- ⅓ tazaarroz integral
- 3cubitos de caldo
- 14.8 mlorégano
- 8 ozcarne de ternera picada
- 1tomate
- ½cebolla
- 1huevo
- 2½ mlsal
- 2 tazamezcla de verduras
Cómo cocinarlo
- Combina el agua, el arroz, el caldo y el orégano en una olla grande y llévalo a ebullición a fuego alto.
- Revuelve el líquido hasta que el caldo se disuelva por completo, luego baja el fuego y deja que hierva a fuego lento.
- En un recipiente aparte, combina la carne molida, el tomate picado, la cebolla, el huevo y la sal.
- Forma 12 albóndigas individuales con la mezcla de carne.
- Echa las albóndigas en el caldo que está hirviendo a fuego lento y cocina durante 30 minutos.
- Incorpora las verduras picadas y continúa cocinando por otros 10 a 15 minutos hasta que el arroz y las verduras estén tiernos y las albóndigas estén bien cocidas.
- Sirve la sopa bien caliente.
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