Fleischbällchensuppe
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 6 Tassewasser
- ⅓ Tassebrauner reis
- 3Brühwürfel
- 14.8 mloregano
- 8 ozhackfleisch
- 1Tomate
- ½zwiebel
- 1ei
- 2½ mlsalz
- 2 Tassegemüsemischung
Zubereitung
- Wasser, Reis, Brühwürfel und Oregano in einem großen Topf vermengen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
- Die Flüssigkeit umrühren, bis sich die Brühe vollständig aufgelöst hat, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
- In einer separaten Schüssel das Hackfleisch, die gehackten Tomaten, die Zwiebel, das Ei und das Salz vermischen.
- Die Fleischmischung zu 12 einzelnen Fleischbällchen formen.
- Die Fleischbällchen in die köchelnde Brühe geben und 30 Minuten lang garen.
- Das gehackte Gemüse unterrühren und weitere 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis und das Gemüse gar sind und die Fleischbällchen durchgegart sind.
- Die Suppe heiß servieren.
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