ปลาทิลาเพียอบห่อฟอยล์สไตล์แคริบเบียนกับลูกแพร์และมันฝรั่งอบ
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 2มันฝรั่งสีแดง
- 2มันฝรั่งยูคอน
- ½พริกหวานสีเหลือง
- 1 ถ้วยถั่วแขก
- 1มะเขือเทศโรม่า
- 29.6 mlหอมใหญ่
- 1กระเทียม
- 2½ mlยี่หร่า
- 1.2 mlเกลือ (ไม่บังคับ)
- 24.7 mlน้ำมันมะกอก
- 1 lbเนื้อปลานิล
- 14.8 mlผงปรุงรสสไตล์แคริบเบียน
- 3ลูกแพร์ «ดองจู»
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 425 °F
- ล้างและขัดมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมมันฝรั่งกับพริกหวาน ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ กระเทียม ยี่หร่า เกลือ และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน
- เกลี่ยส่วนผสมผักลงในถาดอบขนาด 2 ควอร์ต แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีจนผักนุ่ม
- หลังจากอบผักไปแล้ว 15 นาที ให้เตรียมห่อปลา
- ทาเนื้อปลาทิลาเพียด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือและคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงสไตล์แคริบเบียนให้ทั่ว
- วางเนื้อปลาแต่ละชิ้นไว้ตรงกลางแผ่นฟอยล์ที่ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
- ผ่าสี่ลูกแพร์ คว้านแกนออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางเรียงไว้บนชิ้นปลา
- พับฟอยล์ปิดทับปลาและผลไม้ โดยขยำขอบฟอยล์ให้แน่นเพื่อปิดห่อให้สนิท
- วางห่อปลาลงบนถาดอบและนำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าปลาจะมีอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 145 °F และผลไม้นุ่มได้ที่
- ค่อยๆ เปิดห่อฟอยล์ออก แล้วจัดเสิร์ฟปลาและผลไม้คู่กับผักที่อบไว้
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.