Makaron z wołowiną z patelni

Potrzebne składniki

• ½ lbchuda mielona wołowina
• ½ szkl.posiekana cebula
• 1 puszkasos pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
• 1½ szkl.woda
• 1.2 mlczosnek granulowany
• 1.2 mloregano
• 1.2 mlbazylia
• 3 szkl.szeroki makaron
• 1 opakowaniemrożony posiekany szpinak
• 1 szkl.chudy twaróg
• ½ szkl.tarta mozzarella częściowo odtłuszczona

Jak przygotować

1. Usmaż mieloną wołowinę na dużej patelni, rozdrabniając ją łopatką, aż się zrumieni, a następnie odlej nadmiar tłuszczu i opłucz mięso.
2. Włóż mięso z powrotem na patelnię i wmieszaj cebulę, sos pomidorowy, wodę, czosnek granulowany, oregano oraz bazylię.
3. Przykryj patelnię pokrywką i doprowadź płyn do wrzenia.
4. Dodaj suchy makaron, przykryj ponownie i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
5. Rozmroź szpinak w kuchence mikrofalowej, wmieszaj go do zawartości patelni i gotuj pod przykryciem przez kolejne 5 minut.
6. Dokładnie wymieszaj całość, następnie wyłóż na wierzch porcje twarogu i posyp mozzarellą.
7. Przykryj i gotuj ostatnie 10 minut, aż ser się rozpuści, a makaron będzie miękki; jeśli potrawa zacznie wysychać, dolej odrobinę wody.