Pasta e manzo in padella

Ingredienti

• ½ lbmacinato di manzo magro
• ½ tazzacipolla tritata
• 1 lattinasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
• 1½ tazzaacqua
• 1.2 mlaglio in polvere
• 1.2 mlorigano
• 1.2 mlbasilico
• 3 tazzatagliatelle crude
• 1 confezionespinaci surgelati tritati
• 1 tazzafiocchi di latte scremato
• ½ tazzamozzarella parzialmente scremata grattugiata

Preparazione

1. Cuoci e sgrana la carne macinata in una padella capiente finché non sarà rosolata, quindi scola e rimuovi il grasso in eccesso.
2. Rimetti la carne nella padella e incorpora la cipolla, la salsa di pomodoro, l'acqua, l'aglio in polvere, l'origano e il basilico.
3. Copri la padella con un coperchio e porta il liquido a bollore.
4. Unisci la pasta cruda, rimetti il coperchio e lascia cuocere a fuoco dolce per 5 minuti.
5. Scongela gli spinaci nel microonde, incorporali nella padella e continua la cottura coperto per altri 5 minuti.
6. Mescola bene la pasta, quindi distribuisci dei cucchiai di fiocchi di latte sulla superficie e cospargi con la mozzarella.
7. Copri e cuoci per gli ultimi 10 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto e la pasta sarà cotta, aggiungendo un goccio d'acqua se la padella inizia ad asciugarsi.