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Pollo al estilo jerk jamaicano

480 min · Para 10 personas

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Pollo al estilo jerk jamaicano

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2½ mlcanela
  • 7.4 mlpimienta de Jamaica
  • 7.4 mlpimienta negra
  • 14.8 mlguindilla
  • 4.9 mlchile seco triturado
  • 9.9 mlorégano
  • 9.9 mltomillo
  • 2½ mlsal
  • 6dientes de ajo
  • 1 tazacebollas
  • ¼ tazavinagre
  • 44.4 mlazúcar moreno
  • 8pollo

Cómo cocinarlo

  1. Lávate las manos con agua y jabón.
  2. Combina todos los ingredientes, excepto el pollo, en un tazón grande. Unta el adobo sobre el pollo y deja marinar en el refrigerador por 6 horas o más.
  3. Precalienta el horno a 350 °F.
  4. Distribuye el pollo de manera uniforme en una bandeja para hornear antiadherente o ligeramente engrasada.
  5. Cubre con papel aluminio y hornea durante 40 minutos. Retira el papel aluminio y continúa horneando por otros 30 a 40 minutos adicionales o hasta que la carne se pueda separar fácilmente del hueso con un tenedor.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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