Linsen-Chili

Zutaten

• ½ lbhackfleisch
• 1½ Tassezwiebel
• 1knoblauch
• 2 TasseLinsen
• 2 Dosedosentomaten
• 14.8 mlchilipulver
• 2½ mlkreuzkümmel (optional)

Zubereitung

1. Das Hackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und dabei mit einem Kochlöffel zerkleinern.
2. Überschüssiges Fett aus dem Topf abgießen.
3. Die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch unterrühren und glasig dünsten.
4. Die gekochten Linsen, Tomaten, Chilipulver und Kreuzkümmel in den Topf geben.
5. Die Mischung 60 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
6. Das Chili heiß mit den Beilagen Ihrer Wahl servieren.