ซุปถั่วลันเตาแห้ง
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 9.9 mlน้ำมันพืช
- 1หอมหัวใหญ่สเปน
- 3แครอท
- 2ก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง
- 4.9 mlไทม์แห้ง
- 2¼ ถ้วยถั่วแยกเมล็ด
- 4 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่หรือผักโซเดียมต่ำ
- 6 ถ้วยน้ำ
- 0.1 ถ้วยน้ำเลมอน
วิธีทำ
- ตั้งหม้อซุปบนเตาด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปเมื่อหม้อร้อน
- ใส่หอมหัวใหญ่ แครอท เซเลอรี่ และไทม์ลงไปผัดประมาณ 10 ถึง 15 นาที จนผักนิ่ม
- ใส่ถั่วลันเตาแห้ง น้ำสต๊อก และน้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง เร่งไฟแรงจนเดือด
- ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง โดยปิดฝาแง้มไว้ จนถั่วเละได้ที่ หมั่นตรวจดูซุปเป็นระยะ หากน้ำแห้งเกินไปให้เติมน้ำได้สูงสุด 2 ถ้วยตวง และคอยช้อนฟองออก
- เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาเก็บในตู้เย็นได้นานสูงสุด 3 วัน บีบน้ำเลมอนลงไปผสมก่อนเสิร์ฟ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.