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Verduras a las hierbas

15 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County, via USDA MyPlate Kitchen

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Verduras a las hierbas

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2 tazaverduras
  • ¼ tazacebolla
  • 2½ mlhierbas italianas, albahaca o romero seco
  • 14.8 mlmargarina o mantequilla

Cómo cocinarlo

  1. Si utiliza verduras enlatadas, escúrralas sobre un tazón y reserve 2 cucharadas del líquido.
  2. Derrita la margarina o mantequilla en una olla pequeña a fuego medio.
  3. Agregue la cebolla y las hierbas italianas secas, albahaca o romero a la olla y saltee durante 3 a 4 minutos hasta que la cebolla esté blanda y translúcida.
  4. Incorpore las verduras y las 2 cucharadas del líquido reservado, añadiendo de 1 a 2 cucharadas de agua del grifo si la olla se ve seca.
  5. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos hasta que las verduras estén bien calientes hasta el centro.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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