Kräutergemüse
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2 Tassegemüse
- ¼ Tassezwiebel
- 2½ mlgetrocknete italienische Kräuter, Basilikum oder Rosmarin
- 14.8 mlmargarine oder butter
Zubereitung
- Falls Sie Gemüsekonserven verwenden, gießen Sie das Gemüse über einer Schüssel ab und bewahren Sie 2 Esslöffel der Flüssigkeit auf.
- Schmelzen Sie die Margarine oder Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die Zwiebel und die getrockneten italienischen Kräuter, das Basilikum oder den Rosmarin in den Topf und dünsten Sie alles 3 bis 4 Minuten lang, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
- Rühren Sie das Gemüse und die 2 Esslöffel der aufgehobenen Flüssigkeit unter und fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel Leitungswasser hinzu, falls der Topf trocken aussieht.
- Kochen Sie das Gemüse unter häufigem Rühren 3 bis 5 Minuten lang, bis es dampft und bis in die Mitte durcherhitzt ist.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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