Gerösteter Rosenkohl
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 6 Tasserosenkohl
- 14.8 mlpflanzenöl
- 0.6 mlsalz
- 0.6 mlschwarzer pfeffer
- 4.9 mlzitronensaft
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus, um die Reinigung zu erleichtern.
- Waschen Sie den Rosenkohl, schneiden Sie die Strunkenden ab und halbieren Sie größere Röschen der Länge nach, während Sie kleinere im Ganzen lassen.
- Vermengen Sie den Rosenkohl, das Pflanzenöl, das Salz und den Pfeffer in einer großen Schüssel und schwenken Sie alles gründlich durch, bis der Kohl gleichmäßig überzogen ist.
- Verteilen Sie den gewürzten Rosenkohl auf dem vorbereiteten Backblech in einer gleichmäßigen, einlagigen Schicht.
- Backen Sie ihn für 20 bis 30 Minuten, bis er zart und schön gebräunt ist; wenden Sie ihn dabei nach der Hälfte der Zeit.
- Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und träufeln Sie zum Abschluss den Zitronensaft über den heißen Rosenkohl.
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