Pollo arrosto con verdure
Una ricetta Kubbord
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1pollo
- 800 gpatate
- 3carote
- 2cipolla
Preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Taglia le 2 cipolle a metà e riduci gli 800 g di patate e le 3 carote a pezzetti.
- Disponi le cipolle tagliate a metà con il lato tagliato rivolto verso il basso al centro di una teglia da forno di 23x33 cm e appoggia il pollo direttamente sopra le cipolle.
- Disponi le patate e le carote attorno al pollo in uno strato uniforme.
- Cuoci in forno per circa 1 ora e 20 minuti, finché la pelle del pollo non sarà dorata e croccante, un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia segnerà 74°C e le verdure saranno tenere se infilzate con una forchetta.
- Trasferisci il pollo su un tagliere e lascialo riposare per 20 minuti prima di tagliarlo e servirlo con le verdure arrosto.
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