لوبیا اور ساگ کا سوپ
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 3 کپکولارڈ گرینز، ڈنڈیاں ہٹا کر کٹی ہوئی
- 2 کینلوبیا، کم نمک
- 14.8 mlسبزیوں کا تیل
- 1پیاز، کٹی ہوئی
- 0.6 mlلہسن کا پاؤڈر
- ¼ lbڈیل ہیم، قتلے
- 1 کینکم نمک یخنی
- نمک اور کالی مرچ (اختیاری)
- 9.9 mlایپل سائیڈر سرکہ
اسے کیسے پکائیں
- کولارڈ گرینز (Collard greens) کو اچھی طرح دھو کر صاف کر لیں۔
- ڈبے والے بلیک آئیڈ پیز (لوبیا) کا پانی نکال کر انہیں دھو لیں۔
- پکانا شروع کرنے سے پہلے تمام اجزاء کاٹ کر اور ناپ کر تیار رکھیں۔
- ایک بڑے برتن میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں اور اس میں پیاز، لہسن اور ہیم (ham) ڈال دیں۔
- اس مکسچر کو 3 سے 5 منٹ تک بھونیں جب تک پیاز شفاف نہ ہو جائے۔
- اس میں کولارڈ گرینز اور شوربہ (broth) ڈال کر مکس کریں۔
- برتن کو ڈھانپ دیں اور 20 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک کہ ساگ نرم نہ ہو جائے۔
- ایک الگ پیالے میں آدھے بلیک آئیڈ پیز کو کانٹے کی مدد سے میش کر لیں۔
- میش کیے ہوئے اور ثابت دونوں طرح کے پیز برتن میں ڈال دیں اور مزید 5 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔
- اپنی پسند کے مطابق نمک اور کالی مرچ ڈال کر ذائقہ درست کریں۔
- پیش کرنے سے بالکل پہلے اس میں ایپل سائڈر سرکہ شامل کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.