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Tacos blandos de pollo

60 min · Para 4 personas

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Tacos blandos de pollo

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2pechugas de pollo
  • 2½ mlaceite vegetal
  • 4.9 mlajo
  • 1.2 mlsal
  • 1.2 mlpimienta negra
  • 9.8 mlsazonador para tacos (opcional)
  • 1pimiento verde
  • 1cebolla
  • 4tortillas blandas
  • ¼lechuga romana
  • ¼ tazatomates
  • 19.7 mlsalsa de tomate fresca
  • 14.8 mlperejil o cilantro (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. En un tazón grande, mezcle el pollo, el aceite vegetal, el ajo, la sal y la pimienta.
  2. Si usa sazonador para tacos o chile en polvo, agréguelo también.
  3. Cubra el tazón con papel film y colóquelo en el refrigerador durante unos 30 minutos.
  4. Mientras el pollo está en el refrigerador, cocine el pimiento y la cebolla en la estufa a fuego medio hasta que estén listos (unos 12 minutos).
  5. Cocine el pollo a fuego medio. Cocine cada lado de 10 a 15 minutos.
  6. Coloque el pollo en un plato. Deje reposar por 5 minutos. Corte el pollo en tiras.
  7. Para preparar los tacos, coloque primero el pollo sobre la tortilla. Luego agregue las tiras de pimiento y cebolla. Cubra con lechuga, tomate y salsa. Si usa perejil o cilantro, agréguelo también.

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