Salata Ma Jibna (Salat mit Parmesan)

Name: Salata Ma Jibna (Salat mit Parmesan)
Total time: 15 min
Yield: Portionen: 8
Ingredients: 1 Tasse zwiebeln, fein in scheiben; 1 Tasse kohl, in feine streifen geschnitten; ½ Tasse möhren, in dünnen scheiben; 1 Tasse tomaten, gewürfelt; ¼ Tasse olivenöl; ¼ Tasse zitronensaft; 29.6 ml Branntweinessig; 4.9 ml salz; 1.2 ml schwarzer pfeffer; 1 knoblauch, gepresst; ¼ Tasse geriebener parmesankäse

15 Min. · Portionen: 8

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisin e North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

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Zutaten

1 Tassezwiebeln, fein in scheiben
1 Tassekohl, in feine streifen geschnitten
½ Tassemöhren, in dünnen scheiben
1 Tassetomaten, gewürfelt
¼ Tasseolivenöl
¼ Tassezitronensaft
29.6 mlBranntweinessig
4.9 mlsalz
1.2 mlschwarzer pfeffer
1knoblauch, gepresst
¼ Tassegeriebener parmesankäse

Zubereitung

In einer großen Servierschüssel die dünn geschnittenen Zwiebeln, den dünn geschnittenen Kohl, die dünn geschnittenen Karotten und die gewürfelten Tomaten vermengen.
Das Olivenöl, den Zitronensaft und den weißen Essig über das Gemüse geben, dann mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Den Salat gründlich für etwa 30 Sekunden durchmischen, bis das gesamte Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
Den gehackten Knoblauch und den geriebenen Parmesan darüberstreuen und sofort servieren.

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