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Insalata Europea

30 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata Europea

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 12 ozpetto di pollo
  • 1.2 mlsale
  • 2.4 mlpepe nero
  • 24.7 mlolio di oliva
  • 3cipollotti
  • 1peperone giallo
  • 16pomodorini
  • 1 confezioneinsalata misticanza
  • 1½ tazzacrostini
  • pepe nero macinato fresco (opzionale)
  • ¾ tazzalamponi surgelati
  • 29.6 mlaceto di mele
  • 4.9 mlzucchero
  • 1.2 mlsale all'aglio
  • 1.2 mlorigano

Preparazione

  1. Unisci tutti gli ingredienti per il condimento in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza liscia; metti da parte.
  2. Condisci il pollo con sale e pepe.
  3. Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.
  4. Cuoci il pollo completamente, poi toglilo dalla padella e lascialo raffreddare.
  5. Affetta i cipollotti.
  6. Unisci le verdure affettate con l'insalata verde in una ciotola capiente.
  7. Distribuisci l'insalata nei piatti, guarnisci con il pollo e i crostini, condisci con il dressing e aggiungi altro pepe a piacere.

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